Back in 2013 when I rediscovered the fun and enjoyment I got out of baking, I was spoilt for choice with recipes to try out and skills to learn. At that time, theme cakes were just beginning to become popular in Germany and while at the beginning I marveled at the sugar fondant creations which often looked just like edible pieces of art and just too beautiful to eat, I later moved on to decorating cakes without the fondant covering. Especially as most of the time, it was peeled off and thrown away. Since I gave up eating meat and dairy products, the vegan recipes have increased over time as well.
English Jedes Mal, wenn ich nach meinem Tablet greife, leuchtet das Gesicht meines Mannes stolz auf. Als Geschenk? Ein Tablet? Nö, so einen Quatsch brauche ich nicht. Aber jetzt kann ich es kaum noch zur
English Ich bin ein „Hans Dampf in allen Gassen“ Mädchen. Und das trifft auch beim Backen zu. Ich komme von Hölzchen auf Stöckchen und backe dann etwas komplett anderes als ich mir eigentlich vorgenommen hatte,
English Neben dieser wundervollen Rose hat Monika uns beim Kurs auch noch gezeigt wie man Rosenblätter, eine Knospe, Efeublätter, kleine Hortensien- und Jasminblüten machen. Der Kurs war anstrengend, aber hat sich auf jeden Fall gelohnt.
English So sahen die fertigen Cupcakes als kleine Überraschung für einen lieben Freund aus. Die weiße Ganache mit veganer weißer Schokolade und Soja Cuisine hat mir sehr gut geschmeckt. Nicht so süß wie weiße Milchschokolade,
English Wer im englischsprachigen Kuchenuniversum unterwegs ist, kommt an Rosie von Sweetapolita nicht vorbei. Neben ihren verträumten pastellfarbenen Buttercreme- und himmlisch dekadenten Schokotorten ist sie die “Queen of Sprinkles” also die “Kцnigin der Zuckerstreusel”. Mittlerweile
