Kokosmakronen mit Aquafaba (vegan) | Coconut macaroons with Aquafaba (vegan)

English Eigentlich seltsam, dass Kokosmakronen zur Weihnachtszeit gebacken werden. Ein Hauch Karibik inmitten von orientalischen Gewürzen wie Zimt und Anis. Klassisch werden Kokosmakronen mit Eiweiß zubereitet und waren somit für…

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Kokoskuchen mit Kokosfüllung und weißer Ganache (vegan) | Coconut Cake with Coconut filling and white ganache (vegan)

English “Tschüss” zu sagen, ist oft eine bittersüße Erfahrung. Und dieser Abschied war bittersüß. Auf der einen Seite freue ich mich sehr für meine Freunde, dass ihre Pläne sich so…

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