Lass die Sau raus

Montag, der 20. März 2017

Ich schaue derzeit meine ganzen Kreationen bei Facebook durch, um einige von ihnen auch hier im Blog vorzustellen. Diese Torte habe ich bereits 2014 für den runden Geburtstag eines Kollegen gebacken. Die Tortenidee „Schweine im Schlamm“ gibt es schon seit... Continue reading →

Vierzig und immer noch fabelhaft

Dienstag, der 7. Februar 2017

Diese Torte habe ich für eine liebe Freundin gebacken. Sie liebt Teddybären und Schaumbäder. Gebacken habe ich einen Schokoladenkuchen (Rezept hier) in einer 15 cm und 10 cm runden Backform. Vom übrigen Teig habe ich noch 12 Cupcakes gebacken. Gefüllt... Continue reading →

Saftiger Schokoladenkuchen (Mud Cake)

Freitag, der 3. Februar 2017

Dieses Rezept habe ich bei YouTube entdeckt als ich meine erste 3D Torte, einen Minion, gemacht habe. Das Rezept ist von „Piece of Cake by Ilse“, das ich etwas angepasst habe. Diesen Kuchen backe ich immer in einer englischen 20 cm... Continue reading →

„Blitz“ Schokokuchen

Samstag, der 28. Januar 2017

Dieses Rezept habe ich von meiner lieben Nachbarin bekommen. Der Kuchen ist wirklich blitzschnell und einfach in der Zubereitung, sehr lecker und sehr schokoladig. Der Kuchen backt nicht sehr hoch, ist jedoch sehr saftig und fast wie ein Brownie, so... Continue reading →

Dunkler Schokoladenkuchen mit Orangen-Ganache (Vegan)

Mittwoch, der 18. Januar 2017

Bei dem kalten Wetter am Wochenende hatte ich Heißhunger auf Schokolade. Dieses Rezept von Gretchen war mir schon vor einigen Wochen aufgefallen als ich ihren YouTube Kanal durchgeschaut habe. Gretchen hat viele tolle Rezepte und ihre Videos sind sehr gut... Continue reading →

Eishockey Geburtstagstorte

Dienstag, der 26. Juli 2016

Diese Geburtstagstorte habe ich für die Tochter meiner Kollegin gebacken. Sie ist ein großer Eishockeyfan und natürlich ein Fan der lokalen Mannschaft: Die „Iserlohn Roosters“. Am Ende des Tages, wenn ein Kuchen gebacken und dekoriert wurde und alles gut gelaufen... Continue reading →

Frosch im Schokoteich

Sonntag, der 3. Juli 2016

Diese Torte habe ich 2014 gebacken. Obwohl die Einladung zum Geburtstag schon einige Wochen im Kalender stand, fiel mir 2 Tage vorher ein, dass ich doch eine Torte als Geschenk mitbringen könnte. Die Gastgeberin liebt Frösche also dachte ich mir,... Continue reading →

Hochzeitstorte Rahel & Sascha

Sonntag, der 19. Juni 2016

Als mich eine liebe Freundin letztes Jahr fragte, ob ich ihrer Mutter beim Kreieren ihrer Hochzeitstorte helfen würde, war ich total glücklich. Was für eine Herausforderung! Ich sagte natürlich sofort zu. Mit der Mutter der Braut habe ich mich dann... Continue reading →

Minion Torte zum 30. Geburtstag

Samstag, der 18. Juni 2016

Diese Torte habe ich im Februar für eine Freundin zum 30. Geburtstag gebacken. So weit ist eine Torte von mir übrigens noch nie gereist! Über 400 km von Dortmund nach Leipzig. Alles ist heile angekommen, und vor Ort habe ich... Continue reading →

Schokoladentorte á la Sweetapolita

Donnerstag, der 26. Mai 2016

Wer im englischsprachigen Kuchenuniversum unterwegs ist, kommt an Rosie von Sweetapolita nicht vorbei. Neben ihren verträumten pastellfarbenen Buttercreme- und himmlisch dekadenten Schokotorten ist sie die „Queen of Sprinkles“ also die „Kцnigin der Zuckerstreusel“. Mittlerweile hat sie ihren eigenen Sprinkle Shop.... Continue reading →