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Tag: Easter

  • [:de]Saftiger veganer Schokokuchen mit Kokosmilch[:en]Moist vegan chocolate mud cake with coconut milk[:]

    [:de]Saftiger veganer Schokokuchen mit Kokosmilch[:en]Moist vegan chocolate mud cake with coconut milk[:]

    [:de]Veganes Kochen und Backen ist so trendy momentan. Und das finde ich gut, denn die Rezepte sind lecker und abwechslungsreich. Und weniger Tierprodukte zu essen, ist eine bewusste Entscheidung, um das Leid von Millionen von Tieren zu beenden. Ich ernähre mich vegetarisch und nicht vegan. Wieso? Weil sich vegan zu ernähren so viel mehr ist […]

  • [:de]Esst mehr Kuchen[:en]Eat more cake[:]

    [:de]Esst mehr Kuchen[:en]Eat more cake[:]

    [:de]Ja, ich weiß – die liebe Religion. Im Alten Testament schon taucht das Opferlamm als typisches Opfertier auf. Im Christentum wird dann das unschuldige Lamm zum Synonym für einen ebensolchen Jesus. Das Lamm Gottes – Agnus Dei. Er starb für unsere Sünden und man gedenkt zu Ostern seines Opfers für uns Menschen. Und opfert dafür […]

  • [:de]„Gesprenkeltes Ei“ Torte für Ostern (Möhrentorte Nr. 2)[:en]Speckled Egg Cake (Carrot Cake reloaded)[:]

    [:de]„Gesprenkeltes Ei“ Torte für Ostern (Möhrentorte Nr. 2)[:en]Speckled Egg Cake (Carrot Cake reloaded)[:]

    [:de] Bei dieser Torte habe ich wieder eine Menge gelernt! Geschmack Summers Möhrenkuchen schmeckt so köstlich! Wieso habe ich sie erst nach zwei Jahren wieder gebacken? Hier ein Foto von der ersten Torte. Ofenthermometer Sehr nützlich. Aber ihn einfach im Ofen herumliegen zu lassen, wird nicht helfen. Man muss ihn auch benutzen. Und das habe […]

  • Hot Cross Buns

    Hot Cross Buns

    [:de]“Hot Cross Buns” sind süße gewürzte Hefebrötchen mit Rosinen. Das Kreuz wurde früher aus Mürbeteig heute aus Puderzuckerglasur hergestellt. Sie werden in England, Australien und Neuseeland traditionell zu Ostern serviert. Ich war überrascht wie viele Infos es über die Herkunft dieser traditionellen angelsächsischen Backware gibt. Tatsache ist, dass es nicht eine eindeutige Erklärung gibt, wieso […]

  • [:de]Beths gefräßige Kaninchen (Möhren) Cupcakes[:en]Beth’s Ravenous Rabbit (Carrot) Cupcakes[:]

    [:de]Beths gefräßige Kaninchen (Möhren) Cupcakes[:en]Beth’s Ravenous Rabbit (Carrot) Cupcakes[:]

    [:de]Das nächste große Back Highlight steht vor der Tür: Ostern! Diese Cupcakes habe in bereits 2014 gebacken, und sie waren sogar der erste Beitrag auf meiner Facebook Seite. Ich habe das Tutorial von Beth als Vorlage genommen. Ihr findet Beth auf ihrer Back- und Kochseite unter „Hungry Happenings“. Ich habe weiße Modelierschokolade für die Kaninchen und […]

  • [:de]Saftiger Möhrenkuchen[:en]Moist Carrot Cake[:]

    [:de]Saftiger Möhrenkuchen[:en]Moist Carrot Cake[:]

    [:de]Ostern 2015 habe ich die wahre Geschichte über welches Tier uns ursprünglich die Ostereier gebracht hat, erzählt. Und da jede Geschichte einen guten Kuchen braucht, habe ich diesen absolut köstlichen Möhrenkuchen von Summer von CakePaperParty gebacken. Leider war ich erkältet und konnte die ganze Symphonie aus Möhren, Ananas, Walnüssen, Ingwer und Zimt nicht 100% genießen, […]

  • [:de]Shaun das Schaf[:en]Shaun the sheep[:]

    [:de]Shaun das Schaf[:en]Shaun the sheep[:]

    [:de] Ein einfacher 2D Cupcake Topper von diesem süßen kleinen Kerl. Für den Kopf und die Ohren habe ich einen ovalen Ausstecher genommen und mit meinen Fingern vorsichtig in die richtige Form gedrückt. Für die Augen habe ich verschiedene Tüllen benutzt. Für das Fell auf Shauns Kopf: Mit verschiedenen Tüllen viele kleine Kreise ausstechen, zu Kugeln […]