English Zum 50. Geburtstag eines lieben Freundes habe ich diese Torte gebacken. Die Schokoladenrinde kam á la Katherine Sabbath zum Einsatz. Der Kuchen war wieder einmal der wunderbar vielseitige Wunderkuchen…
English Direkt übersetzt also „Schokoladenrinde“. Klingt irgendwie nicht so lecker. Ist es aber. Und spätestens seitdem Katherine Sabbath selbstgemachte Schokorinde zum Verzieren ihre unglaublichen Torten benutzt, ist diese Leckerei wieder…
English Schon wieder ein Wunderkuchen! Diesen hatte ich bereits im Februar gebacken und dieses Mal mit Hafermilch gemacht und mit Mascarpone und Himbeeren gefüllt. In diesem Post habe ich das Rezept…
English Ich war neulich in Berlin, aber nicht sehr lang. Knapp unter 20 Stunden, aber ausreichend Zeit für eine Torteninspiration. Mein Mann und ich waren auf der Rückreise von der…
English Letztes Jahr haben mich einige Freunde gefragt, was denn überhaupt ein englischer "Christmas Cake" sei und wie er aussieht. Hier ein Bild des "Christmas Cake", das ich letztes Jahr…
English Der Wunderkuchen ist in der Tat ein kleines Wunder. Vegan ist er nicht, da er mit Eiern hergestellt wird. Jedoch hat man bei der Auswahl der 200 ml Flüssigkeit…
English “Tschüss” zu sagen, ist oft eine bittersüße Erfahrung. Und dieser Abschied war bittersüß. Auf der einen Seite freue ich mich sehr für meine Freunde, dass ihre Pläne sich so…
English Zum Backen ist es mir momentan einfach zu heiß . No-bake Kuchen gehen natürlich immer. Oder aber Eis. Dieses Rezept von David Lebovitz ist wirklich super einfach und schmeckt…
English Ich habe letztes Jahr das erste Mal von veganem Eisschnee auf Sanjana’s Blog gelesen als ich ihre veganen Baisers gemacht habe. Unglaublich! Seit dem habe ich einige vegane Rezepte…
English Diese Geburtstagstorte habe ich für die Tochter meiner Kollegin gebacken. Sie ist ein großer Eishockeyfan und natürlich ein Fan der lokalen Mannschaft: Die „Iserlohn Roosters“. Am Ende des Tages,…
