[:de]Nussecken – Making Of[:en]Nut Wedges – Making of[:]

[:de]Hier ein kleines „Making of“ der Nussecken.

Ich habe dieses Mal 300 g gemahlene und 100 g gehackte Haselnüsse genommen. Meinen Teig habe ich auf 30 x 30 cm ausgerollt und die Nussecken in 6 x 6 cm Quadrate ausgestochen. Also 50 Nussecken! Deshalb habe ich auch 350 g Kuvertüre zum Verzieren der Ecken benötigt. Hier gehts zum Rezept für die Nussecken.

making-of-nussecken-copy[:en]Here a little „Making of“ the nut wedges.

I used 300 g ground and 100 g chopped hazelnuts this time. I rolled out the pastry into a 30 x 30 cm square and cut out 6 x 6 squares again. So 50 nut corner in total. I used 350 g of chocolate to cover the corners. Click here for the recipe of these delicious Nut Wedges.

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