Tag: Bananen

[:de]Bananen-Hafer Kekse mit Kakao Splitter[:en]Banana-Oat Biscuits with Cacao Nibs[:]

[:de]Mit weniger als 10 Stunden Sonnenlicht war der Dezember 2017 hier in NRW eines der dunkelsten Dezember seit die Wetteraufzeichnung vor rund 100 Jahren began. Bis jetzt ist der Januar auch nicht viel besser. Morgens das Haus im Dunkeln verlassen und Abends im Dunkeln zurückkommen, ist so deprimierend. Und es entfacht einen gewaltigen Schokoladenhunger in […]

3. February 2018
[:de]Affentheater – Geburtstagstorte zum 40. Geburtstag[:en]Monkey Business – 40th birthday cake[:]

[:de]Diesen Kuchen habe ich für einen witzigen Kollegen gebacken, der von den drei weisen Affen ganz angetan ist. Für Freunde und Kollegen zu backen, ist eine gute Gelegenheit zum Üben, denn so viel Kuchen kann man gar nicht selbst essen. Obwohl… 🙂 Dieser Bananen-Schokokuchen besteht aus zwei Schichten von Rosies Bananenkuchen, den ich in zwei […]

18. June 2017
[:de]Bananenkuchen mit Schokoladen-Frischkäse Frosting[:en]Banana cake with chocolate cream cheese frosting[:]

[:de]In letzter Zeit habe ich Heißhunger auf Bananen. Vielleicht weil ich während meines Thailand Urlaubes im letzten Monat, den ich als freiwillige Helferin im Elephant Nature Park verbracht habe, jeden Tag Bananen vom Mittagsbuffet mitgenommen habe, um diese an die wundervollen Elefanten als extra Leckerei zu verfüttern. Schaut auch jeden Fall vorbei unter www.elephantnaturepark.org und […]

14. March 2017
[:de]Blaubeer-Bananen Muffins[:en]Blueberry and Banana Muffins[:]

[:de] Dieses Muffinrezept habe ich schon ein paar Mal in verschiedenen Variationen gebacken und kann es sehr empfehlen. Dieses Mal habe ich 125 g Blaubeeren und eine Banane hinzugefügt, die ich in kleine Stückchen geschnitten habe. Nehmt 1 gehäuften Teelöffel des Mehls und vermischt das Obst damit. Dies verhindert, dass das Obst zusammenklebt. Da […]

9. July 2016
[:de]Bananen & Walnuss Brot[:en]Banana & Walnut Bread[:]

[:de] Dieses Rezept habe ich von meiner Großmutter. Sie war ein Kriegskind und kannte die Not dieser harten Zeit. Deshalb war sie leidenschaftlich bemüht, nie Essen wegzuwerfen. Neulich habe ich gelesen, dass jeder Deutscher durchschnittlich 80 kg Lebensmittel pro Jahr wegwirft. Nimmt man diese Zahl für die Gesamtbevölkerung Deutschlands und dann für Europa…Irre! Statistiken zeigen, […]

29. June 2016

Tag: Bananen

[:de]Bananen-Hafer Kekse mit Kakao Splitter[:en]Banana-Oat Biscuits with Cacao Nibs[:]

[:de]Affentheater – Geburtstagstorte zum 40. Geburtstag[:en]Monkey Business – 40th birthday cake[:]

[:de]Bananenkuchen mit Schokoladen-Frischkäse Frosting[:en]Banana cake with chocolate cream cheese frosting[:]

[:de]Blaubeer-Bananen Muffins[:en]Blueberry and Banana Muffins[:]

[:de]Bananen & Walnuss Brot[:en]Banana & Walnut Bread[:]