Aus den Tiefen meiner Halloween Backstube präsentiere euch meine FRANKENROLLE
Nicht ganz perfekt, aber hey, es ist Halloween. Da ist etwas Unvollkommenheit schon erlaubt. Wieso das Muster sich nicht mit dem Biskuitteig verbunden hat, glaube ich jetzt zu wissen. Und der große Riss oben? Mmm, vermutlich war ich zu ungeduldig und habe die Rolle nicht ausreichend auskühlen lassen.
Mehr dazu in den nächsten Tagen, wenn ich auch das Rezept für die vegane Swiss Meringue Buttercreme poste, das ich bei Gretchen’s Bakery gefunden habe.
Ich wünsche euch einen gruseligen Halloween Abend!
English
From the depths of my Halloween kitchen I present FRANKENROLL!!!
Not quite perfect, but hey, it’s Halloween. Being slighty imperfect is okay. I think I know why the pattery didn’t join up and bake with the cake batter. And the big crack at the top? Mmm, I think I was too impatient and didn’t let the cake cool enough.
More over the next days when I write up the recipe including the vegan Swiss Meringue buttercream recipe I got from Gretchen’s Bakery.
Wishing you a spooky Halloween evening![:]